3º Programa “Cuide da Sua Saúde” - Alimentos que protegem a nossa Pele

Podcast RDP Internacional

Existem alguns alimentos, ervas aromáticas e especiarias que podem ajudar a proteger a nossa pele da picada de insetos, pelas suas propriedades aromáticas, que exaladas pela pele, funcionam como repelentes naturais, tais como o alho, a cebola, o limão, a canela, o açafrão, o tomilho, a segurelha ou o cravinho.

A própria culinária de certos países orientais, que contempla especiarias e alimentos com propriedades antiséticas da pele, funciona como um fator preventivo da picada de insetos.

Existem também alguns suplementos alimentares, tais como as Vitaminas do Complexo B ou a levedura de cerveja, que protegem o corpo e que contribuem para que exale determinadas substâncias aromáticas que repelem naturalmente os insetos.

 

Alimentação em tempo de Verão

  • O tipo de alimentação deve contemplar proteínas, hidratos de carbono, gorduras insaturadas, vitaminas e sais minerais, muito importantes na nutrição e na prevenção da desidratação da pele e do organismo em geral.
  • Devemos privilegiar as 5 cores no Prato, que incluam alimentos antioxidantes, especialmente os produtos frescos e da época de verão.
  • Saladas: alface, rúcula, legumes cozidos ou frescos.
  • Fruta fresca variada (todas as cores arco-íris), incluindo os Citrinos: Laranja,  toranja,  limão, lima ou o quivi e a romã, que fornecem vitamina C, nutriente fundamental para a saúde da pele.
  • Frutos vermelhos e silvestres: Poderosos antioxidantes, previnem o envelhecimento da pele.
  • Frutos tropicais: papaia, mamão, manga, ananás, abacaxi – antioxidantes, digestivos e remineralizantes.
  • Frutas hidratantes: melão, meloa, melancia, quivi, coco fresco – poderosos diuréticos, hidratantes e remineralizantes.
  • Verduras e legumes crus e cozidos: preferencialmente os da época de Verão, são fonte de fibra essencial para o funcionamento intestinal e ajudam a saciar.
  • Carotenóides: cenoura, beterraba, papaia, abóbora, manga, batata doce – fornecem Betacaroteno – essencial para a proteção da pele das radiação ultra violetas; potencia o efeito do bronzeado.
  • Tomate: Rico em Licopeno, poderoso antioxidante para a pele, previne o envelhecimento.
  • Alimentos de Fonte proteica: ovo, atum, cavala, salmão, sardinha, arenque – ricos em ácidos gordos Ómega 3 – revelam ação anti-inflamatória da pele e nutrem a pele. Outros alimentos como as Carnes brancas de aves, como o frango ou o perú, as leguminosas (lentilhas, ervilhas, grão ou as oleaginosas (nozes, amêndoas), são igualmente uma excelente fonte proteica que deve estar presente na confeção dos pratos.
  • Cereais: Pão, massas e arroz – necessários para aumentar o aporte de hidratos de carbono e energia, são essenciais para a pele e para os músculos.
  • Sementes de abóbora e de Linhaça (adicionadas aos flocos e ao iogurte), nutrem o cabelo – previnem a queda cabelo; proteína ajuda a criar queratina e ajuda a regenerar cabelo.

 

  • Produtos lácteos: Leite integral, queijo fresco, requeijão, queijo feta ou mozzarella – fonte de cálcio e vitamina D, essencial para os ossos e para a pele.
  • Produtos Hortícolas: Bróculos, espinafres e os vegetais folha verde – ricos em Vitamina A – fundamental para a regeneração, crescimento e regeneração da pele.

 

Top das Frutas Essenciais para a Pele

  • Romã: Antioxidante; Nutre a pele (sumo, cremes ou loções).
  • Mirtilos: Antioxidantes (flavonóides; vitamina C); previnem o envelhecimento da pele; estimulam a produção de colagénio e reforçam a parede dos vasos sanguíneos. Consumir outros, tais como as bagas de Goji, açaí; framboesas e outros frutos do bosque.
  • Abacate: Combate a pele seca; deve evitar-se quando existe pele oleosa; rico em óleos insaturados que melhoram a pele, beneficiando os eczemas e a psoríase;
  • Papaia: Antioxidante; hidratante; anti-inflamatório da pele; combate os edemas da pele; melhora a digestão;
  • Quivi e Ananás – Previnem a celulite e o efeito “Casca de Laranja” – qivi – rico em vitamina C – regenerador pele; melhora função intestinal; Ananás: Bromelaína – combate celulite (tomar cápsulas de bromelaína) – ex. sumo de ananás colocado na carne de molho, amacia a carne;

 

Hidratação é Fundamental

No Verão é fundamental manter-se hidratado, devendo aumentar o consumo de líquidos, especialmente de água. Evite os refrigerantes e bebidas gaseificadas e águas aromatizadas (sabores sintéticos), substitua-os por Chás ou infusões frias: Chá de hortelã-pimenta – sacia a sede (receita árabe); Chá verde, vermelho, branco ou gengibre, camomila e lúcia lima.

Alimente-se bem, Proteja a sua pele e tenha um Verão Saudável.